(mmm) In Sachen Kaffee kann man Marcus Frank nichts vormachen. Seit gut drei Jahrzehnten ist der 53-Jährige in der Kaffeebranche unterwegs, kümmerte sich vor allem für große Röster um Themen wie Rohkaffee und Verpackungsdesign. Dann entschied sich der Mülheimer mit seinem Background aus einem Studium der Betriebswirtschaft und einer Ausbildung zum Röstmeister für die Selbstständigkeit, fand ein geeignetes Ladenlokal am Kreisel in Hösel (Bahnhofstraße 160) und eröffnete im Sommer 2025 den Flagship Store und Showroom für sein Unternehmen „Coffee Concepts“, das unter der Marke „Moodcups“ sieben verschiedene Sorten für Einsteiger wie für Fortgeschrittene, für Espresso-Liebhaber wie für Milchschaum-Schlürfer an Endverbraucher, Gastronomie, Handel und Unternehmen vertreibt.
Sein Anspruch: „Premium Kaffee für Jedermann. Wir sind mehr als nur ein Unternehmen. Wir sind Kaffeeliebhaber, vereint durch eine gemeinsame Vision, eben außergewöhnlichen Kaffee mit perfektem Geschmack zu kreieren.“ Wie das geht? Die Leidenschaft des Unternehmers gilt, im Gegensatz zu den Großröstern mit ihren bekannten Marken, der Langzeitröstung. Das ist eine Methode, die nicht nur das besondere Aroma jeder Bohne hervorbringt, sondern auch für Magenfreundlichkeit sorgt. Das Ergebnis: „Kaffees, die kaum Säure enthalten und ein vollmundiges, unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.“
Unvergessliches Geschmackserlebnis
Mit seinen über 30 Jahren Erfahrung in nahezu allen Bereichen der Kaffeebranche bringt Frank, der seinen Kaffee bei einem Spezialisten in Süddeutschland für sich nach seinen Vorgaben rösten lässt, sein ganzes Wissen und die Hingabe für jeden einzelnen Schritt mit ein. „Bei uns steht die Qualität an erster Stelle. Jede Bohnensorte wird sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass die Kunden am Ende ein Produkt erhalten, das den hohen Standards entspricht.“ Mehr noch: „Wir glauben, dass großartiger Kaffee die Menschen zusammenbringt. Kaffee ist ein Genussprodukt und viel mehr als nur ein Getränk. Er ist ein Moment der Freude, des Austauschs und der Inspiration“, so Frank zu seiner Kaffee-Begeisterung.
Kaffee ist ein (Lebens-)Gefühl! Ein morgendlicher Wachmacher für die Einen, ein ganztägiger Genuss-Verstärker für die Anderen. Lebenselixier für alle. Man kann Kaffee aus purer Gewohnheit trinken. Als Ritual und Wachmacher. Und man kann, Kaffee regelrecht zelebrieren und genießen, sich auf eine Spurensuche nach den rund 800 Aromen begeben, die dem Kaffee zugeschrieben werden. Ob Kaffee-Vollautomat für die Grundversorgung, stylischer Siebträger oder klassische Filtermaschine, ob mit oder ohne Milch, ob würzig oder leicht süßlich im Geschmack, ob eher schokoladig oder mit explosiven Fruchtnoten: Der persönliche Kaffee-Lifestyle ist höchst individuell und am Ende reine Geschmackssache. Mit „Moodcups“ bedient Marcus Frank alle Ansprüche. Geplant sind künftig neben nützlichen Kaffee-Accessoires auch arrondierende Sortimente. Woran man guten Kaffee erkennt: „Er muss schmecken“, lacht Frank.
