Ein besonderer Wein für einen besonderen Anlaß

0
3
Die 1985er Flasche aus Michael Baaskes Keller, Bild; Privat
Die 1985er Flasche aus Michael Baaskes Keller, Bild; Privat

Ratingen | Manchmal erzählen Fundstücke aus einem Weinkeller weit mehr als nur von einem guten Jahrgang. Der Ratinger Michael Baaske machte beim Aufräumen seines Kellers jetzt eine Entdeckung, die ein kleines Stück Ratinger Stadtgeschichte wieder lebendig werden lässt: eine Flasche „Ratinger Bahndamm“ aus dem Jahr 1985 – gekeltert vom Ratinger Winzer Hugo Ballmes.

Ballmes hatte über Jahrzehnte hinweg Wein dort angebaut, wo man einen Weinberg wohl kaum vermuten würde: an der Bahnstrecke Richtung Düsseldorf, am Cüppersweg 13. Der gelernte Winzer stammte aus einer Mosel-Winzerfamilie und kam Anfang der 1950er-Jahre nach Düsseldorf, später nach Ratingen. Die Sehnsucht nach den Reben ließ ihn jedoch auch in seiner neuen Heimat nicht los.

Was zunächst mit wenigen Weinstöcken begann, entwickelte sich zu einer kleinen Ratinger Besonderheit. Rund 50 Rebstöcke standen zeitweise in seinem Garten. Aus ihren Trauben kelterte Ballmes seinen eigenen Riesling und gab ihm den ebenso ungewöhnlichen wie passenden Namen „Ratinger Bahndamm“. Bereits Mitte der 1960er-Jahre entstand der erste Wein. Für Ballmes war der Weinbau dabei weit mehr als ein Hobby – er war ein Stück Heimat, Familientradition und gelebte Leidenschaft.

Hugo Ballmes starb am 19. August 2011 im Alter von 87 Jahren in Ratingen. Geblieben ist die Erinnerung an einen Mann, der ein kleines Stück Mosel an den Ratinger Bahndamm brachte.

Und möglicherweise schmeckt diese Erinnerung bald sogar noch einmal nach: Die von Michael Baaske entdeckte Flasche des Jahrgangs 1985 soll am Abend des 11. Dezember 2026, nach dem Festakt zum 750-jährigen Stadtjubiläum, im Ratinger Süden in kleiner Runde geöffnet werden.

Ob der inzwischen 41 Jahre alte Riesling noch genießbar ist, wird sich erst dann zeigen. Doch unabhängig davon dürfte schon das Öffnen der Flasche ein besonderer Moment werden: ein kleiner Schluck Ratinger Geschichte – passend zum großen Jubiläumsjahr der Stadt.

Die 1985er Flasche aus Michael Baaskes Keller, Bild; Privat
Die 1985er Flasche aus Michael Baaskes Keller, Bild; Privat